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Plateau 493
Le plateau de Hedwig Bollhagen, portant le numéro de modèle « 493 », peut tout aussi bien servir de plateau ou d’assiette à dessert originale. Avec sa forme carrée, ce plateau pourrait d’ailleurs être considéré comme la petite sœur du plateau Kabarett, portant le numéro de modèle 553. Mesurant 16 centimètres de long et de large, ce plateau de Hedwig Bollhagen est en tout cas idéal pour servir des pinchos, des paellas ou des canapés. Comme on le sait, on mange aussi avec les yeux. Et c’est sur ce plateau carré de deux centimètres de haut et pesant 310 grammes que les tapas dévoilent pleinement leur effet appétissant. Beauté et fonctionnalité ne sont pas forcément incompatibles.
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