Le saladier portant la référence « 550E » de Hedwig Bollhagen n’est pas seulement connu sous le nom de « saladier » parmi les employés de la manufacture de céramique de Marwitz ; il est également la grande sœur du modèle 550D, plus petit. Il se caractérise par un corps bombé et conique s’évasant vers l’extérieur et par un rebord étroit et cylindrique. Avec une hauteur de 14 centimètres et une largeur de 36,5 centimètres, ce saladier est environ trois fois plus large que haut. Et avec une capacité de sept litres, ce saladier fait déjà partie des plus grands de la gamme en céramique de Hedwig Bollhagen. Une chose est sûre : qu'il s'agisse d'un saladier, d'un bol à salade ou d'un plat de service, grâce à sa forme pratique et à sa céramique robuste, le modèle 550E est un ustensile de cuisine très utilisé.