Kuchenform 548 - Dekor 001

Die Kuchenform von Hedwig Bollhagen mit der Formnummer „548“ könnte schon Urgroßmutter aus dem Ofen gezogen haben. Die glasierte und bei 1070 Grad Celsius gebrannte Gugelhupf-Backform wirkt nicht nur äußerst dekorativ im Küchenregal, sondern kann auch Ofenhitze ab. Charakteristisch ist die rundliche Kesselform mit der kaminartigen Öffnung in der Mitte. Bei einem Durchmesser von 15 Zentimetern ist die sechseinhalb Zentimeter hohe Backform mehr als doppelt so breit wie hoch. Und bei einem Fassungsvermögen von 0,3 Litern bringt die 490 Gramm schwere Backform zwar eher einen kleinen, dafür aber umso feineren Napfkuchen hervor. Noch eine Kerze drauf, und fertig ist die Geburtstagsüberraschung.